Sacchetti da 500 g
Pop Ale è il lievito ideale per la produzione di diversi stili di birra ad alta fermentazione.
Garantisce il rispetto e l'espressione della ricetta del birraio grazie alla sua neutralità e alle sue leggere note fruttate.
Apporta armonia alla vostra birra.
Il lievito Pop è apprezzato per le pale ale e per tutti gli stili di birre ad alta fermentazione, aromatiche e di qualità.
Ideale per la produzione di Golden Ale, Bitter Ale, Amber Ale, IPA, APA, Porter e Stout...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
• Flocculazione/Sedimentazione: Elevata
• Attenuazione limite, 14-24°C: 78 - 82 %
• Tolleranza all'alcool (% vol. alc.): 8,5 %
• Produzione di diacetile: Bassa
• Cinetica fermentativa: Rapida (4 - 7 giorni*)
• Dose: 50 - 100 g/hL
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -