Silica Sol es una suspensión coloidal de sílice. Absorbe proteínas responsables de la turbidez, lo que permite mejorar la clarificación del mosto y de la cerveza en almacenamiento.
Dosis: 20-120 mL/hL.
(Silica Sol ahora es reemplazado por Gel de Sílice Lamothe-Abiet.)
