Enzyme
OPTIFLOW 1kg
OPTIFLOW 1kg ENZYMES
OptiFlow hydrolyse les béta-glucanes colmatants du moût, optimise et réduit le temps de filtration indépendamment de la qualité du malt, facilite la clarification au Whirlpool.
S’ajoute au début de l’empâtage.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
• Dose : 150 - 250 g/tonne de malt
• T°C optimale : 40 - 90°C
• pH optimal : 4,0 - 7,0
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
* Selon la composition du versement
OptiFlow hydrolyse les béta-glucanes colmatants du moût, optimise et réduit le temps de filtration indépendamment de la qualité du malt, facilite la clarification au Whirlpool.
S’ajoute au début de l’empâtage.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
• Dose : 150 - 250 g/tonne de malt
• T°C optimale : 40 - 90°C
• pH optimal : 4,0 - 7,0
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
* Selon la composition du versement